Productos orgánicos

En los últimos tiempos se ha incrementado el interés por la producción y venta de productos orgánicos en el país. Este interés se produce por el deseo ferviente de generar y consumir alimentos libres de químicos, ya que ellos originan mucho daño para quienes los consumen, ya que se ha descubierto que estos son los causantes de muchas enfermedades, especialmente el cáncer, que se manifiesta en millones de personas en todo el mundo, causando consternación y duras consecuencias para los pacientes y sus familiares.

Los productores están aumentando su producción de hortalizas, frutas, leguminosas y otros para abastecer la creciente demanda de consumo del mercado de alimentos orgánicos.

También en algunas ciudades del país, generalmente las cercanas a las áreas rurales, los comerciantes están ofreciendo productos orgánicos con entrega a domicilio, lo que facilita enormemente la adquisición de los mismos. De igual manera una llamada telefónica y el uso del internet le pueden ahorrar el viaje al mercado.

Bastantes productos orgánicos también pueden ser encontrados en los grandes supermercados y mercados populares del país. Y además, ahora, en varias de las ciudades se realizan ferias que ofrecen estos productos. Actualmente la producción orgánica como zanahorias, tomates, perejil, rábanos, lechugas y otros vegetales son cultivados sin la utilización de productos químicos.