Productos frescos de Piava Chupa

Ibarra. Cristina Chávez trabaja con más de 100 colmenas de abeja desde hace 15 años. Es de Piava Chupa, una comunidad de Cotacachi.

Los lunes, miércoles y viernes ella oferta sus productos naturales en la plazoleta Francisco Calderón, en estas ferias participa desde hace una semana.

Prepara la miel de abeja, el polen, crema, propóleo, esperma de cerca y jarabes.

Por ejemplo, el propóleo que viene en un frasco pequeño es un antibiótico que sirve para la gripe, mientras que el jarabe es para la tos, este contiene miel, propóleo, polen y plantas nativas de las montañas.

Las pomadas, en cambio, están hechas a base de cera, jalea y otros ingredientes más para limpiar las manchas del rostro u hongos.

Colaboración. Todos estos productos Cristina los prepara en su casa con la ayuda de sus hijos y esposo, desde hace siete años.

“Hemos tratado de mejorar poco a poco para indicar que los productos son hechos de calidad en nuestra zona”, explicó la emprendedora.

Cada 15 días, Cristina con el apoyo de su esposo le hace el mantenimiento a los apiarios o colmenas, que están ubicadas en Quito, Cotacachi, Otavalo y Lita.

Las novedosas espermas, que también son elaboradas por esta familia, cuestan de 50 centavos a 1 dólar.

El Shampoo, otro de los productos que oferta Cristina, tienen un valor de USD 2 y 3,50.

Una de las costumbres de ella es bordar mientras espera que alguien se acerque a preguntar o a comprar, esto según Cristina es para no perder el tiempo.

“Estamos acostumbrados a no perder tiempo, si vamos a alguna reunión, taller o en las ventas cuando no hay movimiento, nos dedicamos al bordado”, aseguró.