Productos de alta demanda en temporada navideña son controlados por Arcsa

Técnicos de la Coordinación Zonal 1 de Arcsa visitaron este 11 de diciembre un total de 25 establecimientos en las cuatro provincias, donde constataron el adecuado almacenamiento de cárnicos de alta demanda, como son pavos, pollos y perniles, y revisaron también que los alimentos procesados cuenten con Notificación Sanitaria.

De esta manera, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), en el marco del inició de la temporada navideña y el fin de año, realizó el operativo de control en supermercados y comercializadoras de alimentos de lmbabura, Carchi, Esmeraldas y Sucumbíos (Zona 1).

El operativo consistió en la revisión de condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos, así como del adecuado almacenamiento de los alimentos destinados para las fiestas navideñas.

Así también se verificó que los alimentos al granel tales como galletas y confites se encuentren almacenados de manera adecuada, controlando que los dulces y chocolates cuenten con la respectiva certificación sanitaria y fecha de caducidad vigente.

Arcsa recomienda a la ciudadanía el uso de la aplicación Arcsa Móvil en el caso de encontrar irregularidades en un establecimiento o producto, o pueden comunicarse a la línea 3700390 /91/92.