Microempresarias sacan provecho del chocolate

chocolateIbarra.- “Este es un sueño que se ha hecho realidad”, dijo Aidé Saltos, secretaria de “Seda y Cacao”, una pequeña empresa que ya está dando sus primeros frutos y que está integrada por mujeres que le apuestan a la industrialización del cacao como materia prima.

Respaldo. Rubén Santacruz director de desarrollo económico del Municipio dijo que “Seda y Cacao” son un grupo de mujeres emprendedoras, que han estado buscando la forma de salir adelante. Son 11 mujeres que se encuentran trabajando en los derivados del cacao”, explicó. Santacruz dijo que la materia prima se la obtiene de proveedores de Cachaco, Parambas y la zona de Intag.

“Están trabajando en las instalaciones de la exfábrica Carvajal, allí tienen un espacio para elaborar sus productos. Entre los principales derivados que esta asociación presenta están, chocolates, cremas, jabones, etc. El Municipio por el momento colabora con las instalaciones para el procesamiento del producto.