¿Cuál es el alimento más sano después de ser operado?

Ibarra. Cuando una persona se somete a una operación o cirugía para la cual necesita hospitalización, debemos adecuar nuestra dieta para combatir el esfuerzo que requiere la recuperación de nuestro organismo.

Cuidados. Luego de una cirugía que implique la intervención del área abdominal y sus órganos el cuidado postoperatorio nutricional implica varias restricciones alimentarias, sobretodo en alimentos que tienen un proceso de digestión complejo como carnes, ciertos cereales sobretodo integrales, vegetales y frutas al natural, así como lácteos.

Según la evolución del paciente y su patología se van incluyendo progresivamente hasta instaurar un régimen alimentario normal y a la condición del paciente

Importante saber. “Los alimentos provechosos son aquellos que nos ayudan al proceso de recuperación del paciente. Tenemos que comer aquellos altos en micronutrientes como: Hierro, Vitamina C, Zinc, etc”, aconseja Karina Andrade Quinteros, Nutricionista Dietista.