El café para la prevención de enfermedades

cafe“¿Sabías que el café podría aliviar el dolor de cabeza? ¿Y que podría prevenir enfermedades neurodegenerativas? ¿Conocías que puede reducir la presión arterial y limpia los vasos sanguíneos? ¿Y sabes que el consumo de café podría aumentar el rendimiento deportivo?”

EFECTOS PISITIVOS. El estudio, publicado en la revista The New England Journal of Medicine, pone de manifiesto que aquellas personas, que consumen café a diario, reducen su riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, respiratoria, ictus, diabetes, infecciones y lesiones.
Por su parte, el análisis de la revista de la American Heart Association (AHA), Circulation: “Heart Failure” demuestra el efecto cardioprotector del café, al igual que lo defiende la Fundación Española del Corazón.
Sobre los efectos del café, en la alerta y en las enfermedades neurodegenerativas, da respuesta la ficha “El café y el cerebro”. Varios estudios demuestran que la cafeína mejora
el rendimiento cognitivo,,la capacidad de alerta, atención y concentración, hechos de especial interés en la conducción.
Está demostrado que tomar una taza de café mejora el control de velocidad y los movimientos del coche.

CONTRA desórdenes cognitivos En cuanto a las enfermedades neurodegenerativas, distintas investigaciones concluyen que el contenido de antioxidantes del café ejerce un efecto protector, frente a un número de enfermedades, en las que está implicado el estrés oxidativo de las células, como ocurre con el párkinson o el alzhéimer.

CON MODERACIÓN. ¿Cómo afecta el consumo de café en los deportistas es otra de las cuestiones que se plantea en “El café y el deporte”?. A este respecto, existen evidencias de que el café puede mejorar la velocidad y la potencia en esfuerzos cortos pero intensos y que mejora la resistencia a la fatiga.
En “El café y su cafeína“, los expertos señalan que el consumo moderado de esta sustancia (300 mg o tres-cuatro tazas diarias), además de tener efectos positivos sobre el rendimiento mental, la alerta y la concentración, puede formar parte de un estilo de vida saludable, activo y de una dieta equilibrada.